El intestino es considerado el “segundo cerebro” ya que posee gran cantidad de neuronas situadas en el tubo digestivo.
Así, la función de nuestro sistema digestivo va mucho más allá de simplemente procesar la comida que ingerimos, también influye en el estado de ánimo, en el sueño y sobre todo en el sistema inmunológico y metabólico.

 El 70% de las células de nuestro sistema inmune viven en el intestino.

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